Castillo de San Jorge: la prisión bajo el Mercado de Triana

Diez torres, una muralla, un foso y una barbacana defendían el recinto cuando se conocía como Castillo de Gabir. Sus antecedentes se remontan a una fortificación visigoda levantada junto al Guadalquivir para proteger la ciudad. Tras la conquista de Sevilla en 1248, pasó a pertenecer a la Orden Militar de San Jorge, que lo mantuvo hasta 1280. Con los siglos, su función defensiva perdió importancia.

En 1481 comenzó su etapa como sede inquisitorial. Las crecidas del río deterioraron los muros hasta provocar la salida de la institución en 1626. El edificio quedó entonces en manos del conde duque de Olivares, que se ocupó de repararlo y de vigilar las mercancías que pasaban por sus puertas. La Inquisición regresó en 1639 y permaneció allí hasta 1785; después lo ocupó el Colegio de las Becas.

El castillo fue demolido entre 1800 y 1803, y en 1823 se instaló el mercado sobre su solar. Las excavaciones bajo ese espacio comercial llevaron a conservar y musealizar los restos. El Ayuntamiento inauguró el centro de interpretación en 2009. Junto al mercado permanece además el Callejón de la Inquisición, que formaba parte de la fortificación y comunica la calle Castilla con el paseo Nuestra Señora de la O.