Iglesia de San Salvador: monstruos que devoran personas en su portada

La portada oeste, conocida como Portada de Penitentes, es la entrada principal. Tiene tres arquivoltas con motivos florales y seis capiteles cubiertos de vegetación, aves, arpistas, bailarinas y monstruos. Los dos modillones que custodian la puerta tienen forma de monstruos: en uno, una bestia devora a un cordero del que solo se ve la cabeza; en el otro, de la víctima solo asoman las piernas. La portada norte, de acceso secundario, muestra en su arquivolta interior figuras profanas como grifos, flautistas, bailarinas y contorsionistas, que representan el pecado.

Se levantó desde finales del siglo XII con sillería de arenisca. Jimeno de Luna, obispo de Zaragoza, la consagró en 1222, aunque no se terminó hasta 1230, año que quedó grabado en una inscripción al pie del edificio. Su torre almenada, rematada con cuatro atalayas, le da aspecto de fortaleza. Sobrevivió a la guerra de sucesión, en la que Ejea apoyó al archiduque Carlos. En 1706, las tropas de Felipe V sitiaron la villa, la destruyeron, incendiaron y saquearon, y causaron la muerte de buena parte de sus habitantes. Después se añadieron capillas: dos a mediados del siglo XV, seis desde 1545 y la del Voto en el XVIII.

En el interior destaca un gran retablo gótico del siglo XV con pinturas de Blasco de Grañén, que su sobrino Martín de Soria terminó tras la muerte del maestro. La mazonería que lo envuelve la trabajaron los hermanos Sariñena. La capilla del Voto es la de mayor tamaño, con cuatro lienzos de Luis Muñoz Lafuente de 1804 que recuerdan la epidemia de cólera y la promesa del pueblo. La fachada norte se restauró entre 2009 y 2010, y la restauración de la portada norte comenzó en la primavera de 2021.