Molinos del Folón y del Picón: 60 molinos en cascada

El conjunto se reparte entre dos vertientes: 36 molinos corresponden al río Folón y otros 24 al Picón. Están entre los lugares de Martín y Fornelos, en el municipio de El Rosal. Todos emplean un rodezno, una rueda motriz horizontal accionada por el agua. Hay molinos de canal y otros de cubo o pozo; estos últimos almacenaban el agua antes de utilizarla y dejarla pasar hacia la siguiente construcción de la ladera.

Los edificios más antiguos se remontan a comienzos del siglo XVIII, aunque también hay construcciones del XIX. El molino número 11 está datado en 1702 y el 17, en 1715. En paredes, dinteles, jambas y umbrales aparecen señales de canteros y de los sucesivos propietarios. La Junta de Galicia declaró el conjunto bien de interés cultural con la categoría de lugar de interés etnográfico.

Construidos en piedra junto a los ríos, la mayoría de los molinos tienen dos plantas que separan las tareas de la molienda. Abajo se encuentra la maquinaria que recibe la fuerza del agua; arriba están las muelas de piedra que trituraban el grano. De aquí salían harinas de maíz, centeno y trigo destinadas al consumo familiar. En el exterior de algunos edificios aún se conservan pilas utilizadas para alimentar y dar de beber a los animales.