Lugares Extraordinarios
Gandul

🏚️ Pueblo abandonado · Alcalá de Guadaíra (Sevilla)

Gandul: el pueblo abandonado cuyo pan elogiaron Cervantes y Lope

Foto: Javitour · CC0

Durante el Siglo de Oro, Cervantes, Lope de Vega y Calderón de la Barca mencionaron en sus obras el pan de esta villa, considerado el mejor que se comía en Sevilla. Hoy es un pueblo sin habitantes donde aún resisten en pie su iglesia, un palacio y una torre medieval.

A seis kilómetros del casco urbano de Alcalá de Guadaíra, sobre el escarpe de Los Alcores, se alzan los edificios de un municipio que perdió su independencia en 1840 por falta de vecinos y terminó convertido en finca agrícola. A pesar del abandono, el lugar conserva las trazas de su pasado señorial y administrativo: el palacio de los Marqueses de Gandul, del siglo XVII; la antigua Casa del Concejo, del XVIII; una torre medieval; y la iglesia de San Juan Evangelista, levantada entre los siglos XV y XVI en la ladera del cerro de San Juan.

La ocupación humana en este enclave viene desde la Prehistoria. A unos dos kilómetros al este del despoblado se extiende la Mesa de Gandul, donde hubo un asentamiento desde finales del III milenio a. C. hasta la etapa tardorromana. En su entorno han aparecido dólmenes calcolíticos, un cerro artificial defensivo de un oppidum turdetano —el cerro del Toruño— y los restos de una ciudad ibero-romana identificada como Irippo, rodeada de villas agrícolas activas hasta el siglo IV.

En época andalusí, hacia principios del siglo IX, pudo surgir la alquería agrícola alrededor de un manantial que brota de una galería subterránea excavada en la roca calcarenítica. Esta fuente, que da origen al arroyo Madre de Gandul, abastecía a la población, cuya primera mención escrita aparece tras la conquista castellana de 1248 en el Libro del Repartimiento de Sevilla. Hoy, además de los monumentos principales, el paseante se topa con las ruinas del antiguo molino de aceite y de la vieja posada.

Para contarlo después

  • Su nombre podría venir del árabe Ayn al-Qandul (Fuente de la Aulaga o Retama), o bien de la voz prerromana ganda, que significa pedregal.
  • En la década de 1980 varios trabajos arqueológicos llamaron por error «El Gandul» al lugar, añadiendo un artículo que nunca usaron los pueblos vecinos.
  • Una antigua vía pecuaria, la vereda de Gandul, permitía llevar el ganado directamente hasta Sevilla sin pasar por Alcalá de Guadaíra ni usar caminos reales.

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Ficha elaborada a partir del artículo «Gandul (despoblado)» de Wikipedia (CC BY-SA 4.0), con cada dato comprobado contra el artículo. Revisada el 19 de octubre de 2026. ¿Ves algún error? Escríbenos a hola@lugaresextraordinarios.com.

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Un despoblado con palacio, iglesia, torre medieval y restos arqueológicos en Alcalá de Guadaíra (Sevilla).

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