Castillo de Torrecera: la torre que guardó un ídolo de 5000 años

Lo más sorprendente del castillo de Torrecera, también llamado torre de Cera, no está en sus muros medievales sino en lo que apareció dentro de ellos: un ídolo cilíndrico de la Edad del Cobre, de unos 5000 años de antigüedad. La pieza prueba que aquel cerro tuvo presencia humana mucho antes de que nadie levantara allí una fortaleza.

La torre vigía se remonta al siglo XII, en época andalusí. Tras la conquista de Alfonso X, en el siglo XIII, la zona de Torrecera siguió siendo un punto estratégico para la defensa de Jerez de la Frontera, y el castillo es una de las fortalezas levantadas con ese fin. Algunos historiadores sitúan en los alrededores las antiguas Xera y Ceret. Hoy es bien de interés cultural.

De aquella fortaleza solo se conservan algunos lienzos, de modo que lo que se ve son ruinas. Su valor está en el emplazamiento: se alza en lo más alto del cerro, sobre el pueblo de Torrecera, y desde allí se domina gran parte de la provincia de Cádiz. A sus pies se extienden las Salinas de Fortuna. La torre se encuentra dentro del Cortijo de Torrecera, donde hoy se ubica la Bodega Miguel Domecq.