Receita de pão de milho da vovó,

Receita de pão de milho da vovó, estamos trazendo para você aqui este pão de milho é super úmido, não muito doce e não quebradiço! Seja bém vindo ao nosso site Lugares extraordinários, preparamos para você este artigo com muito carinho. Portanto, ponha seu avental, e mãos a obra.

É um pão de milho ao estilo do Norte que é super rápido e fácil de fazer.

Instruções: Receita de pão de milho da vovó

Tempo de preparação10 minutos
Hora de cozinhar30 minutos
Tempo total40 minutos
Prato: Pão, Acompanhamento
Gastronomia: Americana, Sulista, Ocidental
Porções: 10 – 12
Calorias: 277cal

Ingredientes: Receita de pão de milho da vovó

Secos:

xícara de fubá amarelo , moagem média (Nota 1)
xícaras de farinha (comum / para todos os fins)
colher de fermento em pó
xícara de açúcar branco
colher de chá de sal

Molhados:

xícara de creme de milho enlatado
manteiga derretida , sem sal
ovos levemente batidos
xícaras de leite

Cozimento:

colheres de sopa de manteiga derretida (para untar e pincelar)

Como fazer: Receita de pão de milho da vovó

Portanto, coloque uma frigideira de 26cm/10″ no forno e pré-aqueça a 220C enquanto faz a massa.
No entanto, coloque os ingredientes secos em uma tigela e misture.
Em seguida, coloque os ingredientes molhados em uma tigela separada e misture até ficar homogêneo.
Sendo assim, despeje molhado nos ingredientes secos, misture tudo.
Tire a frigideira do forno. Adicione 1 colher de sopa de manteiga e agite-a para cobrir a base e até a metade dos lados (ou use um pincel para fazer isso)
Despeje a massa, superfície lisa.
Ou seja, abaixe o forno para 190 ° C e asse por 25 a 30 minutos, ou até que o topo esteja dourado claro e um palito inserido no meio saia limpo (ou quando você cutuca o topo, ele volta) .
Deixe esfriar por 15 minutos na frigideira antes de desenformar para uma travessa ou tábua de cortar.
Certamente sirva quente! Pode ser servido na frigideira ou desenformado. Sirva com manteiga e mel também, para levar por cima!

Notas:

1. Fubá – Certamente, vendido em pacotes rotulados como “Polenta”

2. Frigideira – Portanto, eu usei uma frigideira de ferro fundido de 26 cm. Sendo assim, você pode usar uma forma de bolo de tamanho similar ou forma de pão.

3. Faça a cabeça – Portanto, isso pode ser feito com antecedência e reaquecido no forno a 180C por cerca de 10 minutos. Por outro lado, micro-ondas brevemente para aquecer. Sendo assim, não deixe na frigideira durante a noite – vai ficar com um sabor metálico.