Delícia de frango misso com legumes

Delícia de Frango misso com legumes, uma delícia da roça com um toque oriental, tigela de frango misso com Lentilhas Vermelhas e Batata-Doce. Uma comida deliciosa, veja aqui no site Lugares extraordinários, pois aqui também te traremos sabores inusitados, uma mistura deliciosa de sabores de roça, com um toque oriental.

Portanto seja bém vindo e aproveite esta receita que vai trazer muito prazer para seus convidados e sua familia.

O misso nesta marinada adiciona camadas de notas de sabor complexas e profundas que fazem parecer que você trabalhou nas receitas por horas. Ou seja, quando na verdade o trabalho já foi feito pelo processo de fermentação da soja.

Certamente, eu servi este prato com arroz integral de grão curto, mas realmente qualquer grão integral faz uma ótima “cama” para absorver todos os sabores gostosos.

Observação:

Serve 4 pessoas;

2 peitos de frango desossados, cortados em pedaços de 1 polegada;

Delícia de frango misso com legumes: Marinada de misso

½ xícara de misso branco;
3 colheres de sopa de manteiga de pasta amolecida;
2 colheres de sopa de vinagre de arroz;
2 colheres de sopa de molho de soja ou tamari;
1 colher de sopa de xarope de bordo;

Modo de preparar:

Sendo assim, misture todos os ingredientes e cubra uniformemente os pedaços de frango.

Além disso, deixe o frango marinar na geladeira por até 4 horas. Após isto, coloque o frango em uma gradinha sobre uma assadeira para permitir o movimento do ar ao redor.

Asse a 350 ou 375 por 30 minutos ou até que o frango esteja a 160 graus de temperatura interna, cerca de 15 minutos.

Você pode assar na churrasqueira, ou no forno. Lembre-se que se você assar na churrasqueira, fica mais saboroso.

Delícia de frango misso com legumes: Batata-doce

1 batata-doce grande ou 2 pequenas, lavadas e esfregadas, mas não descascadas
1 chá. azeite para pincelar

Sendo assim, pré-aqueça o forno a 400. Além disso, pincele levemente a batata-doce com azeite e coloque em uma assadeira.

Mas, asse até ficar bem macio, cerca de 40 minutos. No entanto, corte a batata-doce em quartos ou oitavos.

Lembre-se que você pode assar na brasa também, da mesma forma que o frango.

Delícia de frango misso com legumes: Lentilhas vermelhas

1 col. chá semente de coentro moída
1 colher de sopa de gengibre ralado;
¼ xícara de cebola picada;
1 col. chá. semente de cominho moída;
1 chá. Açafrão;
1 colher de chá de alecrim picado;
4 á 6 tomates cereja, cortados em quartos;
1 xícara de lentilhas vermelhas;
4 xícaras de água; 1 colher de sopa de azeite;
Sal marinho e pimenta do reino moída a gosto;

Modo de preparar:

Certamente, lave as lentilhas vermelhas em uma peneira. Sendo assim, refogue o alho, gengibre, cebola e especiarias no azeite por 2 a 3 minutos.

Portanto, adicione o alecrim, os tomates, as lentilhas vermelhas e a água.

Então, tempere levemente com sal e pimenta e cozinhe as lentilhas até ficarem bem macias a cerca de 20 minutos. Mas, saiba que a pimenta pode ser opcional, ou você pode usar só pimenta de cheiro.