Biscoitos com caramelo da roça
Biscoitos com caramelo da roça. portanto, nós aqui do site, Lugares Extraordinários, estamos trazendo uma receita da roça para você se deliciar. Ou seja foi feito com muito carinho para você, então seja bem vindo e aproveite para aprender a fazer esta delícia.
Contudo, estes biscoitos têm como objetivo surpreender. Sendo assim, um bolinho delicioso e simples envolvido por um doce de caramelo.
Ou seja, leve esses biscoitos para o próximo nível, adicionando um fio de caramelo ou chocolate por cima e polvilhe com um pouco de sal marinho.
Ingredientes: Biscoitos com caramelo da roça
- 1/2 xícara (1 tablete) mais 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, amolecida
- 2/3 xícaras de açúcar
- 1 clara de ovo grande
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1-3/4 xícaras de farinha de trigo
- 21 balas de caramelo mastigáveis, desembrulhadas e cortadas ao meio
Modo de fazer:
Ajuste o rack para o terço inferior do forno e pré-aqueça o forno a 200 graus C. Ou seja, usando uma batedeira em velocidade média-baixa, bata a manteiga em uma tigela grande até ficar homogêneo.
Sendo assim, aumente a velocidade da batedeira para média, adicione o açúcar e misture até ficar bem combinado e levemente fofo.
Contudo, diminua a velocidade da batedeira e adicione a clara de ovo e a baunilha, depois a farinha em duas adições, raspando as laterais e misturando até ficar bem misturado.
Portanto, usando 2 colheres de chá rasas de massa, forme um disco plano na palma da mão.
No entanto, centralize uma metade de caramelo na massa e leve a massa para cobri-la completamente. Sendo assim, enrole delicadamente nas mãos para formar uma bola.
Portanto, coloque as bolas com 1 polegada de distância em assadeiras forradas com pergaminho. Então, asse por 8 a 10 minutos, ou até que os biscoitos estejam firmes e não mais brilhantes, mas sem brilho, e os fundos estejam dourados.
No entanto, coloque as assadeiras em uma gradinha e deixe esfriar completamente antes de levantar os biscoitos do papel manteiga.
Por fim, saiba que este biscoito, é algo de comer rezando. Além disso, seus convidados e familiares serão agraciados com esta delícia feita com carinho. Portanto, você pode servir no café da manhã, no chá da tarde, e até mesmo no café da noite.
Sendo assim, aproveite esta receita, e bom apetite.
